Harga daging sapi di Pasar Tradisional Lemahabang, Kabupaten Cirebon, mengalami kenaikan signifikan menjelang Ramadan hingga Lebaran Idulfitri 2026. Kenaikan ini dikeluhkan oleh para pedagang pada Jumat, 13 Maret 2026, karena berpotensi menekan daya beli masyarakat.
Faktor Pemicu Kenaikan Harga
Lonjakan harga daging sapi ini dipicu oleh dua faktor utama. Pertama, meningkatnya permintaan masyarakat yang tinggi seiring dengan mendekatnya perayaan Lebaran. Kedua, adanya kendala dalam distribusi daging dari pemasok ke pasar.
Akibatnya, harga daging sapi di pasaran yang semula berada di kisaran Rp140 ribu per kilogram, kini telah naik menjadi Rp160 ribu per kilogram. Pedagang memprediksi, harga tersebut bahkan bisa mencapai Rp180 ribu per kilogram saat puncak permintaan mendekati Lebaran nanti.
Harapan Pedagang kepada Pemerintah
Melihat tren kenaikan harga yang terus berlanjut, para pedagang di Pasar Lemahabang sangat berharap adanya intervensi dari pemerintah. Mereka menginginkan agar pemerintah dapat mengambil langkah-langkah konkret untuk menstabilkan harga daging sapi, sehingga tidak terlalu tinggi dan dagangan mereka tetap laku terjual.
